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Le dashi de la maison
Le matin, au réveil, je pars d'abord faire une promenade avec mon père. D'un petit pas, je trottine derrière lui jusqu'au temple situé sur la colline derrière chez nous. En...
Le dashi de la maison
Le matin, au réveil, je pars d'abord faire une promenade avec mon père. D'un petit pas, je trottine derrière lui jusqu'au temple situé sur la colline derrière chez nous. En...
Vivre entre mer et montagnes
Nous roulons le long de la côte de Karatsu. La mer d’été est d’un bleu profond. Sous la lumière du soleil, sa surface scintille.
Vivre entre mer et montagnes
Nous roulons le long de la côte de Karatsu. La mer d’été est d’un bleu profond. Sous la lumière du soleil, sa surface scintille.
« Itadakimasu » : ce qui est apparu à travers u...
Il y a longtemps, j'ai vécu à Aix-en-Provence, dans le sud de la France. À l'époque, je n'étais pas encore habituée à la vie là-bas.Mon seul plaisir était les plats...
« Itadakimasu » : ce qui est apparu à travers u...
Il y a longtemps, j'ai vécu à Aix-en-Provence, dans le sud de la France. À l'époque, je n'étais pas encore habituée à la vie là-bas.Mon seul plaisir était les plats...
Gratin Dauphinois
Qu'est-ce que le Gratin Dauphinois ? En résumé, un gratin dauphinois.Il s'agit d'un plat de la région du Dauphiné, dans le sud-est de la France.Quand on demande aux habitants de...
Gratin Dauphinois
Qu'est-ce que le Gratin Dauphinois ? En résumé, un gratin dauphinois.Il s'agit d'un plat de la région du Dauphiné, dans le sud-est de la France.Quand on demande aux habitants de...
Alcool unique - Saké
Les températures baissent et l'automne commence à se faire sentir. Alors que les derniers vestiges de l'été s'estompent, je commence étrangement à avoir envie de saké.
Alcool unique - Saké
Les températures baissent et l'automne commence à se faire sentir. Alors que les derniers vestiges de l'été s'estompent, je commence étrangement à avoir envie de saké.
Ailes de poulet rôties et raisins
Les nuages commencent à prendre des teintes automnales. Eh bien, j'ai tout simplement rôti les ailes de poulet avec des patates douces et des raisins. Les ailes de poulet sont...
Ailes de poulet rôties et raisins
Les nuages commencent à prendre des teintes automnales. Eh bien, j'ai tout simplement rôti les ailes de poulet avec des patates douces et des raisins. Les ailes de poulet sont...